Sabor riojano, impacto global: La expansión de Palacios
Sabor riojano, impacto global: La expansión de Palacios
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Con un plan ambicioso de crecimiento que refleja tanto innovación como responsabilidad ambiental, Palacios, la destacada compañía riojana en la producción de embutidos y comidas listas, apunta a un destacable incremento de su aptitud productiva en la planta de Buñuel, Navarra. Su meta de escalar la producción de 17000 a 25200 toneladas anuales, un salto del 4823%,, se distingue por la intención de hacerlo sin agrandar las dimensiones físicas de sus instalaciones actuales. Esta estrategia subraya el compromiso de Palacios con prácticas sostenibles y el cuidado del medio ambiente, en un equilibrio entre el crecimiento empresarial y la sostenibilidad.
En el núcleo de esta estrategia de expansión está la planta de Buñuel, especializada en la elaboración de tortillas de patata, cuya producción diaria se prevé aumentar de sesenta a 89 toneladas. Este aumento será posible gracias al deber y la eficacia de los 137 trabajadores de la planta, organizados en tres turnos que garantizan su funcionamiento continuo a lo largo del año. La iniciativa de expansión va acompañada de una petición de Autorización Ambiental Integrada frente a las autoridades de Navarra, evidenciando el ahínco de Palacios por minimizar el impacto ambiental de su desarrollo.
La adquisición de Alinaco en 2013 marcó un hito en la expansión de Palacios y reforzó su situación en el competitivo mercado de los alimentos preparados. Este movimiento estratégico fué vital para el desarrollo sostenido de la empresa, reflejado en un incremento del 60% en sus ventas entre 2015 y 2020 y una facturación que superó los 240 millones de euros. La expansión en todo el mundo de Palacios, con presencia en más de 40 países y una sólida base de clientes del servicio en el ámbito retail, destaca su éxito y ambición global.
El desafío presentado por la pandemia de Covid-19 en 2020 probó la resiliencia y capacidad de adaptación de Palacios. Frente a fluctuaciones en la demanda y retos concretos en el canal Horeca, la compañía mantuvo la operatividad de sus instalaciones, adaptándose a un incremento en el consumo en los hogares que compensó las pérdidas en otros canales. Esta aptitud de adaptarse rápidamente Innovación alimentaria a cambios inopinados es una prueba de la fortaleza y visión estratégica de Palacios.
El futuro se muestra lleno de chances para Palacios, que busca no solo expandir su producción sino también fortalecer su compromiso con el medioambiente. Mediante un enfoque que equilibra el desarrollo con la sostenibilidad, Palacios se concreta como un ejemplo de de qué manera las empresas pueden progresar mientras contribuyen positivamente al mundo. La visión de Palacios de aumentar la producción de forma sostenible y responsable exhibe un camino hacia el éxito que otros en la industria pueden aspirar a continuar, demostrando que el crecimiento empresarial y la responsabilidad ambiental tienen la posibilidad de seguir de la mano hacia un futuro agradable..